チャーシューと煮込みハンバーグ、コトコトコトコト煮込んで完成!

チャーシューと煮込みハンバーグ、コトコトコトコト煮込んで完成や!

FIREすると、

  • 時間的余裕
  • 精神的余裕

ができやすいと思います。

そんなFIRE後の生活の一幕、自炊です。

FIRE後の生活の一幕(自炊編)

作りました。

めちゃくちゃおいちかったです。

チャーシュー

  1. 豚肩ロースのブロック肉
  2. ニンニク・ショウガ・ネギ・昆布・醤油・酒・みりん・砂糖・水

①に②を投入!煮込む!

どん!

いやもうめちゃくちゃおいしいやん…

煮込みハンバーグ

  • 油揚げが余ってたので、ハンバーグに「カサ増し部隊」として2枚刻んで投入!
  • 旬の白菜・ひらたけ・人参・たまねぎで鶏ガラスープ

どどん!

なんでこんな美味しいのん。ポイントはハンバーグのソースや!

ポイント
  • 「トマト缶+中濃ソース+ケチャップ+塩コショウ+コンソメ」の黄金コンボで激うまソース
  • ハンバーグにはナツメグ投入で風味UP!

旦那さんが奥様に作れば、夫婦愛の暴騰まちがいなしと思います。

遠慮せずかましちゃってください。

Best wishes to everyone!

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